Comment nous sommes parti en vacances sans budget….

Juste avant l’été, nous regardions pour partir en vacances… Bonjour la déprime surtout quand on a le choix entre plomber le budget de toute la famille pour partir en vacances ou bien être raisonnable en restant à la maison…

Nous avons la chance de vivre en bord de mer, certains diront que nous n’avons pas « besoin » de partir en vacances.. Certes! Mais le besoin de déconnecter et de se retrouver en famille est tout de même là!

Je me suis donc mise en quête d’une solution pour partir en vacances à moindre coût… pour cause de famille au bord de la crise ^^

Je pense avoir épluché tous les sites de vacances, voyages à prix discount en passant par nos comités d’entreprises respectifs! Mais rien n’y faisait c’était toujours hors budget! Il faut dire que nous n’avons pas la possibilité de partir en dehors des vacances scolaires avec le boulot de Mr papa…. (plus de 1000€ la location en Août ça fait mal! )

Je pensais bien devoir abandonner jusqu’à ce que je découvre le site Guest To Guest …

Je vous ai partagé notre périple tout le long de l’été sur les réseaux sociaux et nombre d’entre vous m’ont dit être très curieux de lire mon article!^^ Enfin je m’y mets!!!

Donc c’est quoi?

Guest To Guest c’est un site d’échange de maisons…. Rien de bien original non?! Sauf que les échanges ne se font pas obligatoirement contre votre maison ni contre de l’argent! (Ya anguille sous roche?!) Et bien non même pas! Je peux vous dire que j’ai lu le site en long, en large et en travers pour essayer de trouver l’arnaque! 😛 en vain…

Lire la suite

Recette légère pour un goûter réussi

Fin du mois les placards sont vides! Il est temps de faire des courses…Oui mais…tout le monde a très envie de prendre un bon goûter! Problème, comment faire?

Avec les enfants du Multi-Accueil, nous avons pour habitude de trouver des recettes sans œuf (Normes d’hygiène obliges…).

Du coup aujourd’hui je vais tenter une recette de madeleines sans œuf et accessoirement sans levure! (Hum c’est vraiment la dech^^)

Voici ma recette:

Pour 20 Madeleines

  • 150 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 yaourt nature
  • 100 grammes de beurre
  • 100 grammes de chocolat noir
  • 1 verre d’eau

          La recette: 

  • Mélangez le sucre et le yaourt de manière énergique! 13552604_482309375312649_318855669_n
  • incorporez la farine et le sucre vanillé,
  • Une fois bien mélangé, délayer avec de l’eau,
  • Faites fondre le beurre et ajoutez le à la préparation
  • Coupez des copeaux de chocolat avec un couteau de sorte à faire des grosses pépites et intégrez les à la pâte.  (ce sera encore meilleure une fois fondu)
  • Réservez la préparation une demi heure au frigo.
  • Préchauffez le four à 200° pendant 20 minutes.
  • Disposez le mélanger dans des moules à madeleines (les miens sont en silicones).
  • Enfournez à 200° pendant 5 minutes puis à 150° pendant 8 minutes.
  • Laissez refroidir et dégustez!

Vous verrez qu’évidemment elles ne vont pas gonfler autant qu’avec de la levure! Elles seront croustillantes autour et moelleuse à l’intérieur!

Les Chouquettes se sont régalées et même papa Chouquette a apprécié!

Bonne dégustation 😉