Mon expérience C9: cure detox Forever

Après avoir perdu plus de 20 kilos, je suis arrivé à un pallier… Impossible pour moi de perdre un seul gramme, je stagne et ma motivation commence à faiblir!

Les kilos est-ce vraiment l’essentiel? Cette question je me la suis posée… Finalement, j’en suis venu à cette conclusion: Oui les kilos (en trop) sont pesants (dans tous les sens du terme ahaha!) pour moi en tout cas… Mais c’est surtout mon état général qui m’épuise et me déprime! La sensation d’être ballonnée en permanence, un transit un peu capricieux (carrément, désolé pour le coté glam!) et une fatigue intense!

Au gré des discussions avec une amie, elle m’a proposé de tester une cure detox avec comme ingrédient principal: L’Aloe Vera!

Me voilà donc lancée dans l’expérience C9 par Forever!

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Tarte Courgette/Aubergine

Vous avez été nombreux à me demander la recette de ma tarte aux courgettes et aux aubergines, la voici donc! Une bonne manière de faire manger des légumes aux Chouquettes qui d’ailleurs ont adoré! 😀

Tarte Courgette/Aubergine

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Les ingrédients:

  • Une pâte brisée
  • Une courgette
  • Une aubergine
  • 3 œufs
  • 50 g de lardons allumettes maigres
  • sel & poivre
  • 10cl de lait d’amande

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Prendre soin de soi avec l’aloe vera et les produits Forever

Vous avez certainement déjà entendu parler des produits à base d’Aloe Vera…mais ne connaissez probablement pas tous ses bienfaits!

J’étais un peu curieuse et j’ai fait la connaissance d’Aurélie, conseillère chez Forever. Quand elle m’a proposé de me présenter les produits, j’ai de suite sauté sur l’occasion! J’avoue qu’au départ je n’étais pas hyper à l’aise et avais une certaine appréhension car pas franchement adepte de la vente à domicile… Mais (et oui!) j’ai changé d’avis et j’ai été conquise! Un moment d’échange, des conseils… sans achat forcé et ça je valide!

Bref, elle m’a gentillement prêté sa mallette test pendant plusieurs jours, et j’ai pu me faire ma propre idée!

17352298_1730794967211167_7865752677384470067_nForever Living Products c’est quoi?!

  • Une entreprise alliant bien-être et liberté financière
  • Un savoir faire reconnu depuis 1978
  • Une gamme de produits composés à base d’Aloe Vera non modifiée

Les bienfaits de l’Aloe Vera:

  • Amélioration de l’équilibre alimentaire et la tonicité
  • Régulation du transit digestif
  • Action anti-inflammatoire
  • Régulation du système immunitaire
  • Peau hydratée et réparée
  • Cicatrisation rapide

Je vais vous parler un peu de ce que moi j’ai testé! 😀

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Rouleaux de printemps #healthyfood

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Envie d’une recette légère, originale et rapide?! Nous avons testé les rouleaux de printemps!

A la base, avec chéri nous aimons beaucoup tester des cuisines d’ailleurs! Nous adorons les sushis mais n’avions pas encore testé les rouleaux de printemps!

Comme nous avions du monde à dîner samedi soir, nous avons tenté de faire une entrée:

Rouleaux de printemps crevettes/porc

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Une pizza originale ^^ #lesdimanchesculinaires

Hier soir, petit repas entre amis! Oui mais que faire à manger?

Je n’ai franchement pas envie de passer des heures en cuisine mais un petit truc rapide est souvent associé à de la mal-bouffe…

Grrr dilemme!

Depuis quelques temps, je vois passer des idées originales de pizza qui surfent sur la tendance healthy!…

…Voici donc ma recette!

Pizza originale:

16700066_578402332370019_1022516651_nLes ingrédients:

  • 2 courgettes ou 1 choux fleur
  • 2 oeufs
  • 1 boule de mozzarela
  • quelques champignons
  • 1 oignons
  • poulet ou jambon ou lardons
  • tomates cerises
  • Sauce tomates (100% tomates)
  • sel, poivre

La recette:

  • Préparer la base: mixer les courgettes ou le choux fleur jusqu’à l’obtention d’une poudre.
  • Déposer la poudre de légumes dans un torchon propre et presser le pour en faire sortir un maximum d’eau.
  • Dans un saladier, mélanger les courgettes ou le choux fleur avec 2 oeufs. Saler et poivrer.
  • Etaler la préparation sur du papier de cuisson, pour former une pate à pizza (environ 5 mm)
  • Mettre au four pendant 20 minutes à 180° (Préchauffer le four)
  • Lorsque la « pate » est cuite, garnire la pizza!
  • Mettre au four 15 minutes, lorsque la mozzarela est dorée: c’est prêt!

 

Personnellement j’ai adoré celle à la courgette. Celle au choux fleur était bonne mais moins à mon gout car je n’aime pas le choux fleur à la base!

La découpe est un peu laborieuse car le papier de cuisson a pris l’humidité (Il faudra que j’égoutte encore plus les courgettes!)

Ce qui est le plus drole c’est de voir la surprise des invités et surtout de les entendre chercher ce que cela peut bien être! ^^

Alors, allez vous tenter?! 😉

 

Recette légère pour un goûter réussi

Fin du mois les placards sont vides! Il est temps de faire des courses…Oui mais…tout le monde a très envie de prendre un bon goûter! Problème, comment faire?

Avec les enfants du Multi-Accueil, nous avons pour habitude de trouver des recettes sans œuf (Normes d’hygiène obliges…).

Du coup aujourd’hui je vais tenter une recette de madeleines sans œuf et accessoirement sans levure! (Hum c’est vraiment la dech^^)

Voici ma recette:

Pour 20 Madeleines

  • 150 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 yaourt nature
  • 100 grammes de beurre
  • 100 grammes de chocolat noir
  • 1 verre d’eau

          La recette: 

  • Mélangez le sucre et le yaourt de manière énergique! 13552604_482309375312649_318855669_n
  • incorporez la farine et le sucre vanillé,
  • Une fois bien mélangé, délayer avec de l’eau,
  • Faites fondre le beurre et ajoutez le à la préparation
  • Coupez des copeaux de chocolat avec un couteau de sorte à faire des grosses pépites et intégrez les à la pâte.  (ce sera encore meilleure une fois fondu)
  • Réservez la préparation une demi heure au frigo.
  • Préchauffez le four à 200° pendant 20 minutes.
  • Disposez le mélanger dans des moules à madeleines (les miens sont en silicones).
  • Enfournez à 200° pendant 5 minutes puis à 150° pendant 8 minutes.
  • Laissez refroidir et dégustez!

Vous verrez qu’évidemment elles ne vont pas gonfler autant qu’avec de la levure! Elles seront croustillantes autour et moelleuse à l’intérieur!

Les Chouquettes se sont régalées et même papa Chouquette a apprécié!

Bonne dégustation 😉